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Fiche métier : Cuisinier

23.05.2008 | Biblio_Amandine
1850 visiteurs  -  Aucun commentaire

Cet article a été rédigé dans le cadre d’un atelier d’apprentissage du français.

PROFESSION : CUISINIER

(JPG)

FORMATION : CAP

QUALITÉS ESSENTIELLES : Etre propre, savoir utiliser les légumes et la viande.

ACTIVITÉ : Faire à manger.

HABILLEMENT : Une veste blanche, un tablier blanc, un pantalon blanc, une toque.

MATÉRIEL UTILISÉ : Couteau, cocotte, cuillère, poêle, louche, friteuse, planche à découper, marmite, four, fourchette.

SALAIRE : un cuisinier débutant gagne en net mensuel environ 1500 euros par mois.

RECETTE : gâteau au yaourt

1 yaourt

3 pots de farine à gâteaux

2 pots de sucre

½ pot d’huile ou de beurre fondu

3 œufs

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanille

2 citrons.

 

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